Pääsiäisen tunnelmia

 

Auringonpaistetta, paljon tulppaaneita ja herkullista Amerikkalaista juustokakkua kera vadelmakastikkeen.

Shoppailemassa äidin vaatekomerolla

Onnea on äiti, joka tykkää ostella nuorekkaita vaatteita ja yleensä itselleen hiukan liian pienessä, mutta minulle sopivassa koossa. ;-) Sain jälleen kerran ison kassillisen vaatetta äidiltäni, että veisin ne kirpparille tai ylipäänsä tekisin niille jotain. Poissa silmistä poissa mielestä mentaliteettia ilmeisesti. Tämä ei suinkaan ole ensimmäinen kassillinen, joka meille on saapunut samaisesta osoitteesta ja varastossa onkin ennestään jo melkoinen pino odottamassa sitä kirpparipaikkaa. Toissalta vähän hassua, että äitini on ostanut kaupasta vaatteita, joita on käyttänyt korkeintaan pari kertaa, jos sitäkään, sillä monissa on vielä laputkin paikoillaan. Itse kun lähes poikkeuksetta ostan vaatteeni kirpparilta ja käytän ne kaikki loppuun ja senkin jälkeen vielä leikkelen paidat yms. räteiksi jne. Tässä tapauksessa omena on vierinyt kyllä melko kauaksi siitä puusta...

No mutta onhan tässä äitini kerskakuluttamisessa se terve piirre, että hän ei sentään jää hautomaan käyttämättömiä vaatteita omaan kaappiinsa, vaan laittaa ne edelleen kiertoon. Tarkoittaa siis minun kohdallani sitä, että harvoin tarvitse ostaa juuri mitään vaatetta. Poislukien tietysti alusvaatteet, sukat ja jotkin spesiaalit vaatteet. Paljon tuosta kassillisesta jäi vielä vietävää kirpparillekin, sillä poimin vain jokusen vaatekappaleen omaan kaappiini. 

Marttailua: Rieskat perunamuusin lopusta

Meidän 6-vee neiti on todella innokas leipoja ja ruuanlaittoapulainen. Yleisimpiä hommia ovat salaatin teko ja vohveleiden paistaminen. Meillä on myös otettu käyttöön kotityöraha-käytäntö. Eli lapset saavat pientä "palkkaa" siitä, kun tekevät tiettyjä kotitöitä. Oman huoneen siivoamisesta ei makseta palkkaa! Palkkaan sen sijaan oikeuttaa lumitöiden tekeminen (aikuisen apuna), siivoaminen (imurointi/pölyjen pyyhintä/vessan pesu), astianpesukoneen tyhjennys jne. Käytäntöä on toteutettu nyt jokusen kuukauden ajan ja lapset ovat jo hienosti oivaltaneet, että työn teko kannattaa. ;-) Meillä on "palkkapäivä" aina perjantaisin ja se kyllä muistetaan! 

Tänään eskarilainen teki perunamuusin lopusta rieskoja. Teki taikinan, taputteli pellille, laittoi uuniin ja vahti, milloin ovat valmiit, jolloin otti pois uunista. Minusta todella hieno suoritus! Ja todella herkullisia rieskoja tulikin.

 

Perunarieskat

perunamuusin jämät (meillä oli noin 6 dl)

noin 1 dl maitoa

1 kananmuna

vehnäjauhoja (osa spelttiä)

Notkista perunamuusi maidolla. Lisää joukkoon kananmuna sekä jauhoja siten, että saat aikaan taikinan. Jätä taikina melko löysäksi siten, että saat sen levitettyä taputellen pellille jauhojen avulla. Taputtele haluamasi kokoisiksi rieskoiksi leivinpaperin päälle pellille ja pistele jokaiseen rieskaan pari reikää haarukalla. Paista 250 asteessa uunin keskitasolla siten, että rieskat ovat kauniin värisiä. Nauti  lämpimänä voin kanssa.