Se löytyy lähes joka kodista ja sen muotoilu on jokseenkin universaali. Se voi olla valmistettu monenlaisesta vaihtoehtoisesta materiaalista, jotka vaikuttavat sen käyttöön ja ominaisuuksiin. Se on paistinpannu.
Meiltä löytyy kolme kappaletta valurautaisia, jotka olen ostanut kirpparilta parin euron kappalehintaan. Lisäksi meiltä on aina löytynyt ainakin yksi ns. pinnoitettu versio ja yleensä vielä kahta eri mallia - matala- ja korkeareunainen. Monta merkkiäkin on tullut kokeiltua, mm. Scanpan, Hackman Kovanaama, Tefal jne. Tulimme taas siihen pisteeseen, että vanhoille pinnoitepannuille on aika sanoa hyvästit ja uudet täytyi löytää tilalle. Olen ehkä paistinpannujen kanssa hiukan vainoharhainen, mutta vaihdan niitä suhteellisen usein, n. vuoden parin välein. Ja jos en tykkää paistinpannusta, laitan sen menemään. Tähän on syynä se, että kokkaamme lähes kaiken ruuan itse, jolloin välineiden tulee olla hyvät, että homma pysyy miellyttävänä ja lopputulos vastaa odotuksia. ;-)
Haussa oli siis korkeareunainen paistinpannu. Marssin Prismaan, jossa olen ohimennen nähnyt pari seinällistä vaihtoehtoja. Meni muuten hetken aikaa, kun kävin eri vaihtoehdot läpi ja luin kaikki mainostekstit. Mutta löytyi sopiva. Ja ukkokin kehui.
Uusi paistinpannumme on meille täysin uusi tuttavuus, OBH Nordican Eco Kitchen. Kyseinen versio on ollut nyt jokusen viikon käytössä ja olen tykännyt! Todella kevyt ja pinnoite on loistava. Ruoka ruskistuu kauniisti, jopa sienet, eikä tartu. Lisäksi pohja on suora ja pysyy kuumennettaessa suorana ja siten hyvin kontaktissa levyyn. Toisin oli erään nimeltä mainitsemattoman, joskin tunnetun merkin kanssa, jonka yksilö muuttui kuumennettaessa kuperaksi ja vain keskiosa osui lieteen. Roskiin!!! Esiteteksteissä kerrottiin, että Eco Kitchenin pinnoite kestää hyvin naarmuuntumista ja jopa liekityksen. Lisäksi keraaminen pinnoite on 100% luonnonmateriaaleja. Isot plussat siitä! Hiukan muotoillumpi kahva voisi olla mukavampi käteen, mutta ukko tykkää tuosta neliskanttisesta ja eihän se kokkaus muutenkaan tapahdu paistinpannu kädessä. ;-)
Tämä ei ole maksettu mainos, vaan haluan jakaa oman kokemukseni hyvästä löydöstä. Paistinpannu on ostettu omalla rahalla ja täydellä hinnalla. :-) Testaamme toki mielellämme kaikenlaista ruuanlaittoon ja leivontaan liittyvää, sillä kuten sanoin, meillä tehdään lähes kaikki itse, jauhelihasta ja leivästä alkaen. Esimerkiksi sellaisen Kitchen Aid yleiskoneen voisin ottaa testiin. ;-) No juu, vitsit sikseen, mutta tuo paistinpannu on hyvä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti