Hopottajien Skyr-kampanjassa mukana olevana pääsin testaamaan Skyr-tuoteperheen uutuuksia, laktoosittomia rahkoja. Laktoosittomuus on meidän perheessä ehdoton vaatimus, sillä puolella perheen jäsenistä on laktoosi-intoleranssi. Vain maitoa ostetaan laktoosittomana ja ei-laktoosittomana, mutta kaikki muut tuotteet valitaan laktoosittomana riippumatta siitä, onko syöjä laktoosi-intolerantikko vai ei.
Kuva. hopottajat.fi
Laktoosittomat Skyr-rahkat tulivat markkinoille tämän vuoden alussa ja valittavana on neljä eri makua: mango-meloni, wanhan ajan vanilja, mansikka-banaani sekä veriappelsiini. Pakkaus sisältää muovilusikan. Meille tuli testattavaksi makuja wanhan ajan vanilja sekä mango-meloni, sillä kaupassa, josta tuotteet ostin, ei muita makuja ollut valikoimassa. Yhden purkin hinta K-marketissa oli 1,95€, mikä on mielestäni kohtalaisen korkea. Laktoosittomien Skyrien ostaminen meinasi muodostua ihan ongelmaksi, sillä tuotteet piti ostaa K-kaupasta ja vasta kolmannesta K-kaupasta löytyi näitä laktoosittomia versioita.
Maistelimme Skyr-rahkoja koko perheen voimin. Ensivaikutelma oli MAKEA. Mielestäni tuotteet ovat todella makeita, ja makeus ei tule sokerista, vaan aspartaamista ja asesulfaami-K:sta. Suutuntuma oli erittäin kermainen ja tuote sisältääkin kermaa. Rahkan kirpeyttä ei maussa ole havaittavissa. Wanhan ajan vanilja -maku oli voimakkaan vaniljainen, jopa hiukan pistävä. Toinen testissä ollut maku, mango-meloni, oli mielestäni vähemmän äkkimakea ja raikkaampi.
Näkemyksemme mukaan laktoosittomat Skyr-rahkat sopisivat jopa jälkiruoaksi, niin makeita ja kermaisia ne ovat. Ja kestävät muuten myös paistamista, joten voi käyttää vaikkapa tulevan pääsiäisen rahkapiirakassa!
