Pikaruokaa ja luomu lihaa

Meillä arkipäivät tuppaa olemaan niin hektisiä, että ruuanlaitolle ei juurikaan jää aikaa tuhlattavaksi. En halua kuitenkaan käyttää eineksiä kuin ihan suurimmassa hädässä. Viime viikolla meidän "pikaruoka" -osiossa oli itämaista broilerikeittoa. Maistui muuten tosi hyvin lapsillekin, joskin meidän lapset nyt ovat tottuneet niin intialaiseen ruokaan kuin äyriäisiinkin.

Itämainen broilerikeitto (n. 5 annosta)

n. 400 g maustamattomia broilerin fileitä

1 pieni paketti täysjyvänuudelia

1 reilu tl inkivääritahnaa

1 reilu tl punaista currytahnaa

1 paprika

6 kpl herkkusieniä

3 porkkanaa

2 pientä uuden sadon sipulia varsineen

1 iso valkosipulin kynsi

iso kourallinen herneen palkoja

kanalientä

ruokakermaa/kookoskermaa

Paista pilkottuja broileripaloja öljyssä kattilassa. Lisää herkkusienet ja kun sienistä on neste haihtunut tahnat sekä loput vihannekset. Kuullota hetken aikaa ja lisää kanaliemi ja keitä n. 10 min. Lisää nuudelit ja anna kypsyä pari minuuttia. Lisää ruokakerma/kookoskermaa ja kuumenna kiehuvaksi sekä mausta tarvittaessa.

Pitää vielä hehkuttaa nauhdanlihaa, jota tilasin paikalliselta Haukiniemen Limousin luomulihatilalta. Ostin 5 kg paketin jauhelihaa ja voi taivas, miten liha voikaan olla hyvän makuista! Ja palvelukin oli erinomaista. :-) Suosittelen ehdottomasti edes kokeilemaan muutakin kuin vain sitä marketin k-a-m-a-l-a-a jauhelihaa. Mehän ollaan aiemmin jauhettu jauheliha itse omalla myllyllä, mutta valitettavasti nykyisellään siihen ei ole aikaa. Mutta mikäpäs tässä, kun kunnon lihaa saa valmiinakin.

Oman pihan satoa

Niitähän nyt riittää! Sieniä nimittäin. On rouskuja, kanttarelleja ja tatteja ja vaikka mitä muuta. Suppilovahveroita odotellessa.

 

 

Kaivatut hellepäivät laittoivat vauhtia myös tomaattien kypsymiseen. Niitä onkin nyt riittänyt. Tänä kesänä kasvihuoneessa on vain ns. napostelulajikkeita, eli miniluumu- ja kirsikkatomaattia. Oranssit on ihan parhaita!

Satokausi

Olen sitä mieltä, että nyt eletään vuoden parasta aikaa! Pihamaalla voi kierrellä puskalta ja puulta toiselle syömässä mitä mieli lystää. Ja mehän lasten kanssa myös vietämme aikaa siellä puskissa. :-) Uskon, että se puoli-kiloa-päivässä ylittyy mennen tullen. Ja mitään välipaloja ei myöskään tarvitse tehdä.

   

   

Kirsikkapuussa ja -pensaassa on ihanan punaista, joskin kirpsakkaa satoa. Omput alkavat olla jo syöntikypsiä. Kesäkurpitsoita on useampikin taimi, lajikkeena Diamant F1, joka on mielestäni kesäkurpitsoista paras. Mustaherukoista Pohjan Jätti on ihan suosikki syöntimarja. Marjojen koko on huikea! Kuvassa tosin Mortti, jonka marjat ovat pienemmät, joskin aromikkaammat.

Kasvihuoneessa tomaatitkin ovat vihdoin syöntikunnossa. Tänä kesänä meillä kasvaa vain luumu- ja kirsikkatomaattia, jotka ovat nopeammin syötävässä kunnossa. Ihanan makeita! Viime syksynä istutettu luumukin teki yhden hedelmän, jonka kypsymistä odotetaan innolla.

 

   

Karviaispuskissa marjat alkavat saada väriä ja mansikoiden osalta vedellään viimeisiä. Joitakin marjoja puskista vielä löytyy.

 

 

Talvikurpitsakin on alkanut kasvattaa yhtä hedelmää. Toivottavasti tulee sitäkin mahtavampi! Tonttimme takaa alkavasta metsästä löytyi tänä vuonna ensimmäistä kertaa poimittavia sieniä. Rouskuja on suolattu nyt jo noin 4 litraa ja lisäksi on saatu hiukan kanttarellia sekä herkkutatteja.

   

Kasvimaan tillit ovat sateisen kesän ansiosta kasvaneet todella hyvin. Herneet ovat monta viikkoa myöhässä ja palkoja on alkanut vasta nyt ilmaantua.

 

Lapset ovat ihan innoissaan, kun syömistä löytyy puskista. Meillä onkin suorastaan surun päivä se päivä, kun ulkoa ei löydy enää mitään syömistä. ;-)

Verson ihanuuksia

Siis olen niiiiiiin iloinen, että ehdin saamaan näitä Verson Puodin ihanuuskankaita! Ja vielä kahdessa eri värissä. Tietysti vähän harmittaa, että sitä puna-pinkkiä en saanut, koska oishan se ollut ihan täydellinen meitin tytölle. Mutta nämä kaksi aion kyllä käyttää itsekkäästi ihan vaan omiin vaatteisiini. ;-) Yllätin itsenikin, sillä vaikka olen vahvasti musta-valkoisen ystävä, niin tällä kertaa tuo puna-vihreä nousi suosikiksi ja on livenä ihan huippuhieno!

Täytyy sanoa, että olen viime aikoina "tukenut" suomalaisia pikkukauppoja enemmän kuin koskaan. Ja mielelläni sen teenkin, kun vastineeksi rahalle saan jotain erityisen mieluista ja omannäköistä sekä laadullisesti ihan muuta kuin ne halpakaupparätit. Kannattaa muuten käydä lukemassa Maaseudun Tulevaisuudessa juttu vaatteiden päätymisestä Suomessa kaatopaikalle sekä Kuningaskuluttajan artikkeli vaatejätteen kierrosta

Syksyn pakollisia ulkoilukampehankintoja

Meidän perheen syyskausi starttaa virallisesti ensi viikolla, kun lapset palaavat päivähoitoon ja tytöllä alkaa eskari. Päivähoitokamppeita onkin ollut aika miettiä ja hoitokassin sisältöä päivittää. Joitakin pakollisia hankintoja olen jo tehnyt, kuten sisätossut kummallekin lapselle. Nahkaiset sellaiset löytyivät JesperJuniorista. Aiemmin meillä on ollut käytössä ihania applikoituja tossuja, jollaisia myy esimerkiksi Tohvelisankari, mutta nyt ostin sellaiset perus yksiväriset tossut. Tämä siksi, että meidän lapset kuluttavat tossut puhki parissa kuukaudessa ja en vaan viitsi satsata sisätossuihin satoja euroja vuodessa.

Toinen pakollinen hankinta, joka oli syksyksi tehtävä, oli vedenpitävien ulkokenkien hankkiminen kummallekin lapselle. Pojan kengät jäivät kesän aikana pieneksi ja tyttö kulutti omansa keväällä puhki. :-/ Kieltäydyin ostamasta kenkiä täydellä hinnalla ja luotin siihen, että sopivat tulevat alennuksessa vastaan. Ja niin tulivatkin. Tytölle löytyi Prismasta Vikingin Hobbit lenkkarit, joissa on hiukan varttakin, ja poitsulle taas Reiman Wetter tec-kengät, kummatkin -50% alennuksessa. Vikingeistä sain vielä eräänlaista extra-alennusta, kun kengissä oli hintalappu 64,95€ ja kuitissa lähtöhinta olikin 49,95€ :-) Hiukan jännitän noiden Reiman kenkien puolesta, että kuinka niille käy. Vikingeistä tiedän jo kokemuksesta, että ne kestävät. 

 

Kuva. reima.fi

Kengät olivat suurin syksyksi tehtävä hankinta, sillä ulkovaatteissa mennään suurelta osin entisillä. Meillä lapset kasvavat onneksi sen verran samaan tahtiin, että kun isommalla jää jotain pieneksi, niin sen voi melkeinpä suoraan siirtää pienemmän käyttöön. Olenkin huomannut, että kannattaa satsata laatuun, joka kestää vähintäänkin kahden lapsen käytön. Mutta sitä en allekirjoita, että hinta kertoisi laadusta. Esimerkiksi ulkohousuissa jotkin ns. halpamerkit ovat kestäneet käytössä todella hyvin. 

Pienen budjetin remonttia

Vinkkaanpa Rintelän Ruusa -blogissa löytyvästä, inspiroivilla kuvilla ryyditetystä jutusta siitä, kuinka remonttia voi tehdä vähällä vaivalla - ja erityisesti pienellä budjetilla. Postaus liittyy tulevaan Lähiöfestivaaliin, mutta kukapa estää soveltamasta remppaideoita muuallakin kuin lähiössä. Itse todistin hyvin samanhenkisen remontin toteutumista äitini asunnossa ja voin sanoa, että pelkkä kaakeleiden maalaus, kaapistojen vedinten sekä tasojen vaihto, muuttaa ilmeen täysin! Ja käytetty rahasumma verrattuna täydelliseen keittiöremonttiin on kyllä ihan eri luokkaa.

 

Kuva. tikkurila.fi

Nahkaiset Marimekko laukut

Käydessäni Marimekon Kiteen myymälässä pääsin hypistelemään ihania nahkaisia Marimekko laukkuja. Myymälässä oli mm. aivan ihana viininpunainen Toimi-laukun nahkainen versio, jollaista esim. verkkokaupassa ei ole lainkaan saatavilla. Kuvassa markiisikankainen Toimi...

 

Kuva. marimekko.fi

Myymälässä pääsin myös livenä näkemään nahkaisen Tasku -pussukan, jollainen löytyy verkkokaupastakin. Nahkaiseen Matkuriin olen törmännyt joskus Helsinki-Vantaan lentoaseman Marimekko -myymälässä. Sekin on aivan ihana laukku - erityisesti ruskeana. Tällä hetkellä valintani olisi kuitenkin nahkainen Olkalaukku 2. Joudun kuljettamaan töiden puolesta papereita yms. ylimääräistä, joten arkilaukuksi pieni pussukka on yksinkertaisesti liian pieni. Väreistä voisin ottaa kumman vaan tai vaikka molemmat! ;-)

   

Kuva. marimekko.fi

Kippari-Kallen evästä

Kasvimaalla pinaattipuskat alkoivat olla jo niin mahtavia, että keräsin kaikki talteen, ryöppäsin ja pakastin. Pinaattia oli ryöppäämättä iso vadillinen, mutta ryöpättynä kutistuu melkoisesti. Pussitan pinaatin pakastamista varten pieniin Minigrip pusseihin - yksi pussillinen riittää yhteen keittokattilalliseen tai pinaattilettuläjään. Pitänee laittaa uudet pinaatit kasvamaan, niin ehtii saada tältä kesältä vielä toisenkin sadon...

Huomasin ruokaostoksilla käydessäni, että Prismassa oli alennettu kaikki välikauden ulkoiluvaatteet -50% ja suurin osa oli näköjään jo mennytkin. Meille ei löytynyt enää mitään, vaikka eipä ole niin tarvettakaan. Viime syksynähän tein juuri Prismasta huikeita ulkovaatelöytöjä erityisesti lapsille, kun satuin paikalle juuri kun myyjä oli hinnoittelemassa tuotteita -70% lapuin. Ostinkin tuolloin kärrillisen Reimateciä, Didriksonia yms. ja niillä vaatetin lapset jo keväällä ja mahtuvat ne onneksi ainakin tämän syksyn. Parit ulkohousut joudun todennäköisesti ostamaan, kun näyttävät nuo lapset kasvavan niin vauhdilla, mutta ostan sitten, kun sopivat sattuvat sopivalla hinnalla tulemaan vastaan. Tai ehkäpä ryhdistäydyn ja ompelen ihan itse. Sen kun näkis! ;-)

Mutta vaikka ulkovaatetta ei alennuksesta löytynytkään, löysin sentään pojalle housuja. Ja näille oli tarvettakin, kun kaikki farkut ovat jääneet pieneksi, kuten hänen ainoat siistimmät ja juhliin kelpaavat housunsakin. Punaiset ja tummansiniset ovat Kinderitin ja materiaaliltaan ohutta ja joustavaa puuvillaa. Nämä menevät hyvin juhlissakin, kauluspaidan kanssa. Alimman kuvan turkoosit farkut ovat Minymon. Mikä parasta, näissä kaikissa on säätökuminauha. Tunnustan, että ostin Minymon housuja usemmassa koossa, sillä ovat todella hyvännäköiset jalassa ja lisäksi hinta -70% alennuksen jälkeen oli n. 10 €. Kinderitin housuista punaisten hinnaksi jäi alle 7 € ja tummansinisten n. 10 €.

    

Prismassa oli kesä-/välikausikengistäkin -30% alennukset. Suurin osa esim. Vikingin goreista oli tosin jo mennyt, eikä meidän kokoja ollut enää jäljellä. Katsotaan sitten lähempänä talvea josko kovimpiin alennukseen olisi jäänyt mieluisista malleista jotain meidänkin kokoa.

T-paitoja kankaiden jämistä

 

Nämä t-paidat ovat valmistuneet jo useampi viikko sitten ja kaikki ovat ehtineet jo pitoon ja pesuunkin. Kankaina olen käyttänyt ompeluista jääneitä jämäpaloja. Sainpahan tilkkulaatikosta edes muutamia isompia paloja pois! 

Kaikki paidat ovat kokoa 110 cm ja kaavana mikälie pitkähihainen, josta pätkäisin hihat lyhyeksi. Pelkät käännetyt hihansuut olivat niin pliisut, että laitoin niihin kapeat resorit, joiden pituus on 0,9x hihansuun ympärys. Halusin, että resorit näyttäisivät napakalta, mutta että hihat eivät pussittaisi. Aika hyvät tulikin noin. Pääntiellekin laitoin resorit, kun näytti aika avaralta pelkällä kanttauksella.

Kankaita on yhdistelty kankaan riittävyyden mukaan. Pupu-kangasta, joka on muistaakseni Mussukoilta, oli riittävästi koko paitaan - pitkähihaista siitä ei olisikaan saanut. Resorit punaiset, koska kuosissakin on kirkasta punaista.Vihreäkin olisi kyllä sopinut, mutta sopivaa vihreää ei ollut valmiiksi hyllyssä.

Ylimmän kuvan harmaapohjainen kangas on Sammalpolkua muistaakseni Pehemiältä. Siitä tein jo aiemmin pitkähihaisen tytölle. Nyt siis etukappale siitä ja takakappale ja hihat vaaleanturkoosia tähtikankaasta, jonka ostopaikkaa en enää muista. Resorit kontrastiväriset keltaiset, joka on tosin sävyltään hiukan eri kuin paidan keltainen. Mutta parempaakaan ei kangaskaapista löytynyt, joten sen oli kelvattava.

Alimman kuvan kissakangas Pikkupiltiltä ja takakappaleen päivänkakkarat Nuttusilta. Kummastakin kankaasta olen jo aiemmin ommellut pitkähihaiset paidat lapsille. Päivänkakkarapaita on ollut pojan suosikkeja. :-)

Vielä muutama t-paita odottaa viimeistelyä, kun jouduin vaihtamaan saumurin langat "väärän värisiin" ennen kuin sain paidat valmiiksi.